Limoncello di Sorrento l'originale Biologico IGP 50 cl Piemme

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Il rispetto della tradizione è alla base della coltivazione del limone in Penisola Sorrentina, un prodotto tipico, unico in Italia e nel mondo, a cui è stata conferita l’Indicazione Geografica Protetta I.G.P., un’importante garanzia di qualità della materia prima. 
Si tratta di un limone ovale, di dimensioni medio-grosse, con una polpa paglierina particolarmente succulenta e una buccia dalla particolarissima fragranza, dovuta alla ricchezza degli olii essenziali presenti. Viene coltivato, sotto la vigilanza del Consorzio del Limone di Sorrento I.G.P., da Vico Equense a Massa Lubrense in terreni a picco sul mare ricchi di elementi vulcanici, secondo il metodo tradizionale dei pergolati e delle “pagliarelle”. Sui frutti non viene utilizzato alcun prodotto chimico che, depositandosi sulla buccia altererebbero il gusto e l’aroma
dei prodotti derivati.

Il Limoncello di Sorrento da Agricoltura Biologica è prodotto con l’impiego di materie prime Biologiche (unicamente limoni maturati nell’eccezionale microclima della costiera sorrentina di ponente) e preparato secondo rigidi disciplinari approvati dal Consorzio di Controllo dei Prodotti Biologici.

La sicurezza della genuinità incontra il sapore della mediterraneità.

€ 11.90

Caratteristiche

Denominazione IGP - BIO
Categoria Limoncello di Sorrento I.G.P.
Gradazione 32°

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