Limoncello di Sorrento l'originale Biologico IG 50 cl Piemme

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Il rispetto della tradizione è alla base della coltivazione del limone in Penisola Sorrentina, un prodotto tipico, unico in Italia e nel mondo, a cui è stata conferita l’Indicazione Geografica IG, un’importante garanzia di qualità della materia prima. 
Si tratta di un limone ovale, di dimensioni medio-grosse, con una polpa paglierina particolarmente succulenta e una buccia dalla particolarissima fragranza, dovuta alla ricchezza degli olii essenziali presenti. Viene coltivato, sotto la vigilanza del Consorzio del Limone di Sorrento I.G.P., da Vico Equense a Massa Lubrense in terreni a picco sul mare ricchi di elementi vulcanici, secondo il metodo tradizionale dei pergolati e delle “pagliarelle”. Sui frutti non viene utilizzato alcun prodotto chimico che, depositandosi sulla buccia altererebbero il gusto e l’aroma
dei prodotti derivati.

Il Limoncello di Sorrento da Agricoltura Biologica è prodotto con l'impiego di alcool ottenuto da cereali, zucchero di canna sempre biologico ed unicamente con Limoni biologici maturati nell’eccezionale microclima della costiera sorrentina di ponente. 

Viene preparato secondo rigidi disciplinari approvati dal Consorzio di Controllo dei Prodotti Biologici.

La sicurezza della genuinità incontra il sapore della mediterraneità.

€ 12.90

Caratteristiche